• Mar 26, 2026 le fermentazioni spontanee nei prodotti da forno ici ancora vivi. Sostenibilità ambientale Riduzione dell’uso di additivi: si evita l’impiego di lieviti industriali e conservanti. Utilizzo di ingredienti semplici e locali: spesso si prediligono farine di agricoltura biologica e pratiche tradizionali. Minore im By Ms. Cleta Swift
• Jul 21, 2026 erbe spontanee impariamo a riconoscerle cucinarle one, il rosmarino selvatico, la menta selvatica e il finocchio selvatico. È importante imparare a riconoscerle correttamente per evitare piante tossiche. Come possiamo imparare a riconoscere le erbe spontanee commestibili? Puoi partecipare By Lelia Littel
